Die Süßigkeiten werden von vielen Personen mit der Kindheit assoziiert, als die Oma und Opa sie uns im Geheimnis vor Eltern gegeben haben. In Maßen konsumiert verbessern sie die Laune und sind eine süße Ergänzung zu Kakao, Tee oder auch Kaffee. Ohne Zweifel, die besten sind die, die wir seit Jahren kennen und die, die aus Polen kommen. Zu den typisch polnischen Süßigkeiten gehören:
Krówki-Bonbons
Krówki-Bonbons sind ohne Zweifel die populärsten Bonbons nicht nur in Polen, sondern auch auf der ganzen Welt! Sie erschienen im Jahre 1921, als Feliks Pomorski beschloss, eine Firma zu eröffnen und die zarten Karamellbonbons in großem Maßstab zu produzieren. Sie haben die Zwischenkriegszeit, den Zweiten Weltkrieg und die Zeiten der Volksrepublik Polen erlebt und sind heute die populärsten Süßigkeiten in Polen. Darüber hinaus sind sie aus unserem Land in die anderen exportiert, wodurch die sich ziehenden Bonbons auf der ganzen Welt bekannt sind! Derzeit werden Krówki-Bonbons von verschiedenen Firmen produziert, die sich auf die traditionelle Rezept stützen. Krówki-Bonbons werden aus Zucker, Milch, Butter oder Margarine gemacht. Moderne Firmen verwenden die ursprüngliche Rezept, aber setzen zusätzlich auf Zusatzstoffe, wodurch die Bonbons in verschiedenen Geschmäcken auftreten, z. B. mit Apfelkuchen-Geschmack, mit süßem Moosbeere-Geschmack oder mit Kaugummi-Geschmack.
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Ptasie mleczko [Vogelmilch]
Ptasie mleczko, wie auch Krówka-Bonbons sind polnische Süßigkeiten, die die Popularität auch außerhalb unseres Landes genießen. Sie bestehen aus zartem Schaum, der von leckerer Schokolade überzogen ist. Solcher Dominostein zergeht auf der Zunge, indem er Momente des Genusses gibt. Ptasie mleczko ist seit 1936 produziert und als Erfinder wird Jan Wedel betrachtet. Zunächst wurde Ptasie mleczko nur mit Vanille-Geschmack verkauft, aber derzeit gibt es viele Geschmäcke, z. B. Erdbeeren-Geschmack, Kakao-Geschmack.
Śliwki w czekoladzie [Pflaumen in Schokolade]
Zu den polnischen Süßigkeiten gehören auch Pflaumen in Schokolade, die sowohl von Erwachsenen als auch Kindern beliebt sind. Ihr Phänomen besteht in der raffinierten Kombination von Geschmäcken. Die erste Pflaume in Schokolade war Śliwka Nałęczowska, die im Jahre 1864 auf dem Markt erschien. Genau in Nałęczów sind Pflaumenplantagen gewachsen und die gesammelten Pflaumen wurden mit Schokolade kombiniert, wodurch ein leckeres Bonbon entstand.
Pierniki toruńskie [Thorner Lebkuchen]
Toruń [Thorn] ist eine Stadt, die nicht nur für Nikolaus Kopernikus, sondern auch für Lebkuchen bekannt ist. Interessanterweise erschien die Rezept vor 700 Jahren! Thorner Lebkuchen gewannen an Popularität nicht nur in Polen, sondern auch auf der ganzen Welt. Wild auf sie dauert das ganze Jahr, aber am liebsten greift man zu ihnen an Weihnachten.
Szyszki [Zapfen]
Zu den polnischen Süßigkeiten gehören auch Szyszki, die eine Kombination von Puffreis und Schokolade sind. Es gibt auch eine Variante mit Karamell. Ihr Geschmack wird mit der Zeit der Volksrepublik Polen assoziiert, als sie große Popularität genossen. Zwar sind sie derzeit nicht so bekannt wie Krówki-Bonbons oder Ptasie mleczko, aber wenn sie jemand versucht, verliebt er sich in ihren einzigartigen Geschmack!
