Am 27. Juli 2024 fand auf der Watschiger Alm der jedes Jahr mit Spannung
erwartete Käseanschnitt des sieben Wochen gereiften Gailtaler Almkäses g.U. statt.
Traditioneller Anschnitt des europaweit-geschützten
Gailtaler Almkäse g.U. – heuer auf der Watschiger Alm
Nach dem Gottesdienst mit Pfarrer Stephan Kreutz und Mathias Gucher begrüßte Elisabeth Buchacher, selbst Käserin auf der Watschiger Alm und Obfrau des Vereins Gailtaler Almkäse g.U. die zahlreich erschienenen Ehrengäste wie Hausherr Klaus Herzog mit Hüttenwirt Ardit Kurtaj,NR Gabriel Obernosterer, Bgm. Leopold Astner, StR. KarlTillian und StR. Hannes Burgstaller, FPÖ Bezirksvorsitzende Barbara Plunger, Watschiger Alm Obmann Jakob Martin, Genussland Kärnten Obfrau Petra Pobaschnig mit Michaela Burgstaller, LK Vizepräsidentin Astrid Brunner, Valentin Grader, die Touristiker Roland Sint und Markus Brandstätter uvm. Die Spannung, wie wohl der Käse gereift ist, löste sich schnell und alle genossen und verkosteten das kostbare Almprodukt. Als Überraschung gab es Gailtaler Almkäse Pralinen in Form einer Kärntnernudel kreiert von Georg Maushagen.
Und er schmeckt: Der frische Almkäse 2024Elisabeth Buchacher mit ihrem Mann Roland und Hannah ProssDie Watschiger Alm gilt als beliebte Einkehr
Köstliches Kulturgut
Für musikalische Unterhaltung sorgten der „Saaker 5X°ang“ sowie das „Watschiger Alm Duo“. Die Veranstaltung zog zahlreiche Gäste an, die sich die Almspezialität schmecken ließen. Am Sonntag, dem 28. Juli 2024 folgten die Anschnitte auf allen weiteren Gailtaler Käsealmen. Vorgestellt wurde unter anderem auch die neue Gailtaler Almkäse-Börse, wo die kostbaren Kulturgüter aller 12 Gailtaler Käsealmen für besondere Anlässe, Feiern oder den täglichen Bedarf direkt und frisch nach Hause bestellt werden können. Weitere Infos und Bestellung unter: www.gailtaler- almkaese.at.
Ehrenurkunde für Elisabeth Buchacher – 20 Jahre Arbeit als Käserin auf den Gailtaler Almen durch Obmann Stv. Fritz ScheiberUmfangreiches Sortiment von genussvollen AlmprodukteHüttenwirt Ardit Kurtaj (rechts) genoss den Wein vom Weingut Cantina RAUSCEDO von Antonio ZulianiPfarrer Stephan Kreutz und Mathias Gucher„Saaker 5X°ang““Das Watschiger Alm Duo”Almobmann Jakob Martin bedankte sich für die gute Zusammenarbeit
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