3,5 Tonnen schwer, 9 Meter lang, mit einer Grillfläche von insgesamt 24 Quadratmetern. Europas größter drehbarer BBQ Smoker kommt erstmals in Kärnten zum Einsatz. Beheizt wird der Koloss ausschließlich mit Holz.
Hamburger Grillkunst trifft Kärntner Qualitätsfleisch
Niemand geringerer als Björn Pasternak, deutscher Meister vom Hanse-BBQ-Club präsentiert mit seinem Team Grillkunst auf höchstem Niveau. “Seit über 20 Jahren ist es die Freude und der Spaß am Grillen, der uns antreibt. Dafür geben wir alles und wollen immer mehr Menschen für diese Leidenschaft begeistern”, meint Pasternak und freut sich auf seinen ersten Besuch bei Freunden im Kärntner Gailtal.
“Ich war sofort begeistert, mit welcher Euphorie Stefan über seine Wagyu Rinder, die Iberico Schweine und den eigenen landwirtschaftlichen Betrieb erzählte. Anspruchsvolle Arbeit für Qualitätsprodukte inmitten einer intakten Berglandschaft, genau meins”, bestätigt Pasternak.
Hof- und Grillfest
Freitag, 22. Juli 2022 | Grillkurs mit Anmeldung
Samstag, 23. Juli 2022 ab 11:00 Uhr | Hof- und Grillfest mit Musik
Sonntag, 24. Juli 2022 ab 11:00 Uhr | Hof- und Grillfest mit Musik
BBQ Smoke Grillkurs
- Anmeldung für Fr. 22.7.2022
Stefan Schellander, GEFAT +43 (0)664 4430045
