Gelungener Saison-Start vom „nawu apartments“

Im Gespräch mit dem Gailtal Journal erklären Heimo und Astrid Hubmann das neue Konzept: „Wir befanden uns zwar mit dem nawu Kinderhotel auf dem Höhepunkt, aber die Zeit ist reif für Veränderungen. Das ist zum einen das „all inclusive“ Angebot; es passt nicht mehr in die heutige Zeit. Wir können nicht den ganzen Tag lang opulente Buffets und Essen produzieren, wenn es auf der Welt so viel Not gibt. Bei dieser Angebots-Variante werden so viele und gute Lebensmittel weggeworfen. Die Gäste haben das Gefühl, immer am Haus bleiben zu müssen, um nichts zu verpassen. Die Kosten sind hoch, doch der Gast zahlt für Einiges, das er gar nicht konsumiert.“

Leichtigkeit des Urlaubs

Mit dem neuen Konzept erlebt der Gast „die neue Leichtigkeit des Urlaubs“. Das heißt, nur das bezahlen, was er auch wirklich nutzt. Die Freiheit haben, zu tun was er möchte und wann er möchte. Kein Gedränge am Buffet und in den Speisesälen. Stattdessen ein a la carte Restaurant, in dem auch Einheimische gerne gesehen werden. Jürgen bereitet dort, wie gewohnt, lukullische Gaumenfreuden. Abends die kommunikative Bar. Die Hubmanns freuen sich auch auf nette Gespräche in „Gailtalerisch“. Außerdem gibt es einen gut sortierten Hof-Laden, der täglich 24 Stunden geöffnet ist. „Wir bieten dort hauptsächlich hochwertige Produkte von heimischen Bauern und Produzenten an“, so Astrid Hubmann. Und Heimo ergänzt: „Ein weiterer Grund der Veränderung ist das vieldiskutierte Mitarbeiterthema. Unser neues Konzept „nawu apartments“ kommt mit einem Viertel der vorherigen Belegschaft aus. Der „harte Kern“, die glorreichen Herzensmitarbeiter bleiben und werden dem Schmetterling Leben einhauchen. So macht das Arbeiten wieder Spaß. Dem Auftrag, den heimischen Kindern das Schwimmen zu lernen, kommen wir weiterhin nach. Für unsere herausragende Doro ist es eine Mission.“

Vielseitigkeit

Familie Hubmann öffnet sich für ein größeres Spektrum an Gästen. Familien mit Kindern, Paare, Motorrad- und Cabrio-Fahrer, ja sogar „adults only“ Wochen sind angedacht. „Wir werden wieder Mitglied bei „Urlaub am Bauernhof“. Hallenbad, Freibad, Wellness, Tennisplatz und Spielplätze bleiben bestehen und, gegen den Trend, sogar mit noch großzügigeren Öffnungszeiten. Das Erscheinungsbild wird erwachsener. Das neue Logo, der Schmetterling, verkörpert diese leichte Urlaubs-Freiheit. „nawu, der lustige Hirsch, bleibt bei unserer Familie”, zeigt Astrid auf.

Verlässliche Partner

Angesprochen auf die diversen Umbau- und Anpassungsarbeiten, erklärt Heimo: „Für die Umgestaltung haben wir wieder mit unseren einheimischen Fach-Firmen zusammengearbeitet. Die neue a la carte Küche stammt von der Firma Unteregger. Ganz besonderer Dank geht auch an den Einrichtungs-Experten und Planer Gerhard Zimmermann sowie an den Elektro-Meister Alexander Schuller mit seinem unerschrockenen Kurti Moser. Sie haben beim Umbau den Haupt-Part übernommen und sensationell gemeistert. Darüberhinaus ziehen wir unseren Hut auch vor Installationen Steiner, den fast schon legendären Malermeister Ernst Wieser, Fliesen Gruber und Schmid-Dach aus Kirchbach. Mit solchen verlässlichen Partnern kann man nur gewinnen!“

Gesundes Land-Leben

„Früher, ganz früher, da war das nawu apartments ein reiner Bauernhof. Irgendwann dachte man, dieser Ort ist zu spektakulär, um nicht auch andere Menschen – unsere Gäste – hier verweilen zu lassen und diese Magie zu teilen. Heute beheimatet der „Schleibachhof“, das ist der Vulgo-Name, also der Hofname von nawu apartments, Pferde und Ponys. Unsere witzigen Kamerunschafe bringen wohl jedes Tierliebhaberherz zum Lächeln. Meist laufen sie einfach frei herum und mustern interessiert die Besucher. Die Hasen haben viel Platz und freuen sich über Löwenzahnblätter. Eine riesige Vogelvoliere mit vielen bunten Kanarienvögeln lässt den Stall zu einem Natur-Konzerthaus werden. Von den Weintrauben am Hof machen wir Saft. Der hausgemachte Obstler ist schon fast zu einem Geheimtipp geworden. Unsere Streuobstwiese mit den Apfel- und Birnbäumen ist das Grundprodukt für unseren Apfelsaft und Most. Gute, alte Sorten. Ungespritzt und unbehandelt. Ein wahres Juwel und Gesundheitstrank für den Körper. Dabei wird vom Sammeln bis zum Pressen und Abfüllen alles auf dem Schleibach Hof gemacht. Sie müssen einmal vom Saft kosten, wenn er direkt aus der Presse rinnt, bevor er pasteurisiert wird. Ein besonderes Geschmackserlebnis. Dann gibt es noch die farbenfrohen Kirschbäume, Himbeeren und Brombeeren. Auch diese prächtigen Obst-Sorten landen auf dem Gäste-Teller. Falls sie es soweit schaffen…
Ein Teil von unserer Abenteuerwiese, die ein paar Schlender-Minuten vom Hof entfernt ist, wird schön langsam zu einer artenreichen Blumenwiese. Mittendrin stehen Holzliegen. Frei nach dem Motto „Ein Bett im Blumenfeld, den Korn gibt’s abends an der Bar“, könnt ihr dort die Seele baumeln lassen. Dieser Rhythmus am Land, am nawu apartments – Schleibachhof, wirkt. Auch wenn es unbewusst ist, der Körper reagiert positiv drauf.

Wohnen mitten im Naturwunder

Das Raum-Angebot bietet 18 nagelneue Apartments mit großzügigen Balkonen oder Terrassen und herrlichem Blick Richtung Nassfeld. Die kleinste Kategorie bietet komfortabel Platz für zwei Personen – im größten Apartment finden bis zu sechs Gäste ein großzügiges Urlaubszuhause. „Geschmackvoll und gleichzeitig gemütlich sind unsere neuen Refugien, mit viel Holz, hochwertigen Materialien und in gewohnt familiärer Atmosphäre. Damit man sich wie zuhause fühlen könnt. Alle Apartments haben eine vollausgestattete Küche mit Geschirrspüler, Backofen, Kochfeld, Kühlschrank, Filterkaffeemaschine, (Koch)Geschirr und Besteck. Auf Wunsch ergänzen wir die Ausstattung gern um eine Nespressomaschine. Für unsere kleinsten Gäste stellen wir auf Anfrage gerne eine Babyausstattung und ein Babyfon zur Verfügung. Von Klein bis Groß, von Jung bis jung im Herzen, von Pärchen bis Patchworkfamilie: Bei uns sind alle Gäste herzlich willkommen!“