Gailtaler Osterbeinschinken: Tradition, die man schmeckt
Der traditionelle, saftige Gailtaler Osterbeinschinken wird am Bauernhof von Johannes Smole in St. Stefan an der Gail noch heute nach überlieferten Rezepturen hergestellt – ganz so, wie es in der Region Brauch ist. Sorgfältige Verarbeitung, ausreichend Zeit und langjährige Erfahrung sorgen für den unverwechselbaren Geschmack regionaler Handwerksqualität.
Alles für den Ostertisch im Hofladen
Im Hofladen finden Besucher alles, was zu einem gelungenen Osterfest dazugehört – direkt vom Bauernhof und aus eigener Produktion:
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Traditioneller Gailtaler Osterbeinschinken
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Roller & Teilsames
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Schweins- und Rindszungen
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Selchwürste & Osterkrainer
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Hausgemachter Reindling
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Bunte Ostereier
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Frischer Kren und viele weitere regionale Spezialitäten
Jetzt vorbestellen & im Hofladen abholen
📞 0650 / 7413250 oder 04283 / 30830
Die Abholung erfolgt in der Osterwoche direkt im Hofladen.
Regionale Qualität direkt vom Bauern
Der Hofladen am Bauernhof Johannes Smole steht für ehrliche Lebensmittel aus der Region und traditionelle Verarbeitung. Das Team rund um Familie Smole sorgt mit viel Leidenschaft für beste Spezialitäten aus dem Gailtal.

Frohe Ostern wünscht Familie Johannes Smole!









































