Die Zahl der Vegetarier und Veganer steigt stetig an, die entweder aus Überzeugung oder aus geschmacklichen Präferenzen auf tierische Produkte verzichten möchten. Auch und speziell für diese Urlauber kommt die Liste der besten österreichischen Städte, in denen man Sightseeing und veganes Schlemmen wunderbar verbinden kann.
Wien schafft es auf das Siegertreppchen
Mit mehr als 40 veganen Restaurants und ganzen 53 vegetarischen Lokalen hat es Wien zum besten veganen Reiseziel in Österreich geschafft. Wer sich von einem intensiven Stadtrundgang mit den Besuchen von Schloss Schönbrunn, dem Stephansdom oder der Hofburg Wien erholen möchte, kehrt in eins der vielen Veganer- oder Vegetarier-Restaurants ein, die sich über die ganze Stadt verteilen.
Veganes Zentrum in Salzburg
Bei einem Besuch in Österreich darf Salzburg natürlich nicht fehlen. Die Geburtsstadt Mozarts hat neben vielen historischen Gebäuden und charmanten Straßenzeilen Festungen und Schlösser zu bieten, die aus einem Märchen zu stammen scheinen. Wer sich hier länger aufhalten möchte, sucht sich die passende Unterkunft über Holidu. Modernes Ferienhaus oder romantische österreichische Ferienwohnung, die Auswahl ist groß.
Zum Schlemmen laden die vielen Restaurants und Bars ein, die frische Salate, Suppen, Kuchen oder Sandwiches in unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen anbieten, natürlich alles vegetarisch oder auf Wunsch vegan.
Veganer Barock in Linz
Auf dem Weg von Wien nach Salzburg lohnt es sich, einen Stopp im barocken Linz zu planen. Kunstfans kommen hier voll auf Ihre Kosten. Die zeitgenössische Sammlung im Lentos Kunstmuseum ist einzigartig. Direkt gegenüber am anderen Donauufer liegt das Ars Electronica Center, mit seinen Ausstellungen zu den Themen Technologie, Zukunft und Gesellschaft.
Im Stadtzentrum erwarten die Gäste beeindruckende Barockbauten, die eine ganz besondere Atmosphäre erzeugen. Auch hier finden Veganer und Vegetarier die passenden Lokale, in denen frisch zubereitete Speisen probiert werden dürfen.
Heidelberg beschaulich vegan
Wer in Deutschland vegane Küche genießen möchte, muss gar nicht so weit fahren. Im beschaulichen Heidelberg gibt es mehr als 20 Lokale, die veganfreundliche Gerichte anbieten. Ein ausgedehnter Brunch vor historischer Kulisse, in Heidelberg lässt sich beides wunderbar verbinden. Die alte Universitätsstadt lockt Besucher mit seiner beeindruckenden Natur zu beiden Seiten des Neckars und dem hoch aufragenden Schloss Heidelberg. Mit Kultur, Architektur und hippen modernen Restaurants mit veganer und vegetarischer Kost sollte Heidelberg unbedingt auf die Liste der besten veganen Städte.
