Ludwig lädt zum Schneemannfest

Schneemann Ludwig fiebert den ersten Fest zu seinem Ehren schon entgegen. Um 19 Uhr geht es los, zuvor sollte man sich aber nicht das Schneemann-Degustationsmenü entgehen lassen. Genießen Sie ein hervorragendes 4 Gang Menü unter dem Thema “Schneegestöber”, zubereitet nach den Kriterien der 0km Philosophie. Es sind noch einige Plätze vorhanden, am Besten jetzt reservieren! Das “Schneegestöber” kann man auch an den beiden anderen Schneemannfest-Terminen verköstigen. Diese finden am 13.- und 20. Februar 2019 statt.

Besonderer Flair

Lassen Sie sich verzaubern. Inmitten der wunderschönen Winterlandschaft thront Schneemann Ludwig, rund um ihn werden am offenen Feuer Koschtalan vom Hausschwein, Ofenkartoffeln, Stockbrot und vieles mehr zubereitet. Die Strohsofas laden zum Verweilen ein und der köstliche Glühmost wärmt die Besucher. Begleitet werden sie von gemütlicher Musik und romantischer Atmosphäre.

Weitere Highlights

Vom 1. – 24. Februar 2019 finden zudem die Steak Wochen im Schloss Lerchenhof statt. Die Gäste werden mit verschiedenem, saftigen Steaktvariationen verwöhnt. Täglich stehen zwei Steakspezialitäten auf der Tageskarte, wahlweise mit passenden Beilagen und Saucen. Ganz nach der 0km Philosophie des Hauses stammen die Fleischstücke von Rainer Gotthard aus Egg bei Hermagor. Ab dem 25. Februar bis zum 24.März 2019 wird am Lerchenhof der Frühling eingeleitet. Die Speisekarte passt sich den regionalen Gegebenheiten an und die “leichte Küche” hält Einzug. Jede Woche steht unter einem anderen Schwerpunkt, jede Woche präsentiert sich ein heimischer Produzent. Ob Fisch, Salate, Bachkresse oder Bärlauch – lassen Sie sich überraschen!