Super: Kärntens Imker über­zeugten bei Honig­prämierungen

Die regionalen Unterschiede bei der Honigernte setzten sich auch 2022 fort, wenngleich das Honigjahr insgesamt deutlich besser als die letzten verlief. “Während sich Imkerinnen und Imker im Bereich Oberkärnten, im Gail- und Lesachtal, Feldkirchen, Jaun- und Lavanttal über gute, teils sehr gute Honigerträgen freuen durften, ließ die Ernte im Bereich Villach und St. Veit mehr als zu wünschen übrig”, so Nicole Kummer, die neue Honigreferentin des Landesverbandes für Bienenzucht.

Österreichweite Honigprämierung

Eine absolute Novität ist heuer, dass die Österreichweite Honigprämierung auf der Messe Wieselburg am selben Wochenende wie die „Kärntner Honigprämierung“ stattfand. Auch dort durften sich viele Imker – oftmals dieselben wie in Kärnten – über große Auszeichnungen freuen. Gleich zwei goldene Honigwaben gingen nach Kärnten. Die Auszeichnung für Österreichs besten Waldhonig erhielt Christof Flaschberger aus dem Gailtal und Österreichs bester Alpenrosenhonig kommt von der Imkerei Oberluggauer aus dem Lesachtal.

Kärntner Honigprämierung

Für die „Kärntner Honigprämierung“ wurden heuer 422 Honigproben eingereicht und 397 prämiert. Bei der Bewertung und Prüfung durch die Jury in den Wochen davor waren eine feine Nase, ein guter Geschmackssinn und profundes Honig-Wissen gefragt. Bewertet wurde in drei Kategorien: Waldhonig, Blüten- Waldhonig und Blütenhonig. Die „Besten der Besten“ können die Auszeichnungen „Kärntner Bär in Gold, Silber oder Bronze“ erreichen. Die ausgezeichneten Imker dürfen ihre Honiggläser mit den begehrten Siegel-Aufklebern schmücken.