

Die Watschiger Alm leitet als eine der ersten Almen der Gailtaler Käsealmen den Almfrühling ein. Elisabeth Buchacher und Roland Wastl aus Rattendorf, werden eine der beliebtesten Almen der Gailtaler Almen – die Käserei und die Almwirtschaft, die Almgastronomie wird das Team der Nassfeld LiftgmbH & Co KG führen. Die in der Alm- und Landwirtschaft erzeugten Produkte werden direkt in der Gastronomie zu verschiedenen kulinarischen Köstlichkeiten weiterverarbeitet.
© KK
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